|
Scheda Libro
| Codice |
58306 |
| Autore |
|
| Titolo |
L'arte della pasticceria |
| Editore |
Sansoni |
| Categoria |
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA |
| Prezzo |
€
40,00 |
| Anno di edizione |
1980 |
| Prima edizione |
|
| Volumi |
|
| Pagine |
pp. X-720-(2) |
| Dimensioni |
8° gr. |
| Rilegature |
leg. ed. in cartone rigido, titolo sul piatto e sul dorso, sovracc. ill. a colori |
| Illustrazioni |
|
| Note |
112 tavole fotografiche a colori con 208 immagini. E 64 tavole b.n. n.t. Dizionario dei termini tecnici. Indice dei termini tecnici e storico. Indice dei paesi. In buono stato |
Indietro | Mi interessa questo libro | Stampa
|
